?學子手記/創(chuàng)新求變 千年贛茶融入國際潮流******

　　圖：學子采訪江西林恩茶有限公司董事長袁利人（左一）。/大公報記者黃慧攝

　　江西地處中國中部，自古山高水長、云蒸霞蔚，孕育出千年茶香。陸羽《茶經(jīng)》載其佳茗，宋明以來江西茶便享盛譽于世。走進林恩茶業(yè)董事長袁利人的現(xiàn)代城市工場，他直言：“任何一個優(yōu)質(zhì)的特色產(chǎn)品都不是從天而降的。以茶為例，好的土壤，天然氣候條件，物競天擇的優(yōu)良品種，獨到的工藝傳承，形成了江西茶產(chǎn)業(yè)的底盤和基礎。”

　　袁利人認為，江西茶精神根植于民族文化傳承。一方水土養(yǎng)一方人，也養(yǎng)一方茶。歷代文人墨客的品茗吟詩，傳遞出江西茶的中正平和、包容雅致。林恩茶業(yè)深知，每一杯地道江西茶，都是自然選擇、人工匠心和人文情懷的結(jié)晶。

　　談及企業(yè)發(fā)展理念，袁利人強調(diào)“純淨好茶”。他表示，林恩以全產(chǎn)業(yè)鏈布局，嚴控標準，從茶園到茶杯，每一道工序精雕細琢。這份堅守讓企業(yè)在信息公開、食品安全極高的歐洲市場深耕25年，與一眾百年家族茶品牌展開全球茶供應鏈合作，成為具有國際話語權的贛茶品牌?！笆袌鍪亲詈玫睦蠋?、林恩能夠走向全世界，就是江西好山好水好人文練就的獨特風味，品質(zhì)以及堅守的長期永續(xù)的經(jīng)營信譽?！?/p>

　　面對消費升級 深耕守正創(chuàng)新

　　面對消費升級，林恩在守正創(chuàng)新上探索更深。袁利人介紹，企業(yè)在繼承傳統(tǒng)製茶工藝的同時，注重產(chǎn)品研發(fā)和跨界設計。無論是Mild、Mellow、Malty的甜潤本味，還是更適應年輕消費群體的產(chǎn)品創(chuàng)新，林恩始終堅持讓江西茶既不失本色，又能融入國際潮流。在他看來，改善口感層次，拓展茶飲場景，是江西茶精神活躍傳承的必由之路。

　　民族的就是世界的。袁利人以林恩25年國際化為例，談及江西茶精神如何助推品牌出海：誠信主業(yè)，守正有機增長。在外部波動帶來的全球化挑戰(zhàn)下，林恩始終以誠信、韌性和前瞻精神穩(wěn)步前行。他感慨：“江西茶憑著底線思維與創(chuàng)新步伐，屢次化危為機，這就是我們江西茶人的底氣?！?/p>

　　如今，林恩現(xiàn)代城市工場已落成──50畝園區(qū)，涵蓋數(shù)字化車間、品牌體驗中心和全球研發(fā)實驗室，成就中部地區(qū)茶文旅、現(xiàn)代制造多元融合的新典范。林恩還率先推動一二三產(chǎn)業(yè)貫通、海內(nèi)外市場協(xié)同、科技與人文并進，致力于每天讓全球500萬人享用純淨贛茶。

　　至于江西茶精神的細膩表達，袁利人說，綠茶之清新、白茶之純淨、黃茶之甘潤、紅茶之醇厚、黑茶之陳香，各有風雅。但歸根結(jié)底，“無論工藝還是品鑒，都離不開一份敬畏自然、精工細作和與時俱進的心。”這是千年茶鄉(xiāng)的堅守，也是林恩創(chuàng)新的根本。

　　品牌發(fā)展看似風起云涌，實則每一步都需不懈傳承和審慎創(chuàng)新。江西茶精神，正如一杯杜鵑紅，醇厚且悠長，溫潤也坦蕩。

　　大公報實習記者陳知涵

?觀念轉(zhuǎn)變/“特種兵”慢下來 追求沉浸式體驗******

　　圖：近年來，內(nèi)地年輕人更加重視旅行體驗和“松弛感”。圖為浙江安吉原野西溪露營地，游人在河岸乘涼。/受訪者供圖

　　曾經(jīng)，“特種兵”是不少年輕人旅行的主要風格，主打在短時間內(nèi)打卡多個景點，而現(xiàn)在，這種“打卡式”的旅行方式正在被拋棄。據(jù)中國青年報社發(fā)布的《2025中國青年旅游觀察報告》顯示，沉浸式“慢游”（55.3%）和“自由行”（52.3%）是更受年輕人喜歡的旅游方式。

　　“我不想要那么累了，走馬觀花看似很滿足，實際讓我覺得很空虛很焦慮，我并沒有真正放松，去品味那些美景美食?！薄?5后”的李同學坦言，自己曾經(jīng)很熱衷于“特種兵旅游”，用周末暴走一座陌生城市都是常有的事情，“但現(xiàn)在我覺得，哪怕一兩天的時間只花在1至2個景點也很好，我想沉下心去了解當?shù)氐娘L景與文化，在旅行中汲取令內(nèi)心平靜的力量?！?/p>

　　在《2025中國青年旅游觀察報告》還顯示，旅行中，對年輕人最有吸引力的是歷史古蹟（57.2%），其他還有自然風光（53.1%）、網(wǎng)紅打卡地（46.2%）、特色美食（45.1%），42.1%的受訪青年還會被非遺或民俗活動所吸引。Z世代正在引領一場旅游方式的革新浪潮，他們以“快節(jié)奏中的慢體驗”為理念，重塑著文旅消費的新格局。

?特稿/品嘗“奶片”　找回兒時分享的快樂******

　　在華潤江中藥谷制劑車間參觀時，眾多好吃又有效的華潤江中產(chǎn)品吸引了學子們的目光。現(xiàn)場工作人員一面有序地介紹著各類產(chǎn)品的功效作用，一面熱情邀請學子們體驗品嘗，引發(fā)了在場學子們的熱烈歡呼。學子們一擁而上，熱切希望品味著藥香里的江西味。

　　“這款利活牌乳酸菌素片富含益生菌，對調(diào)理腸道有很大幫助，不管是便秘還是腹瀉都可以使用，是出差旅行的必備產(chǎn)品”，工作人員的介紹很快吸引了從香港遠道而來的學子們。“我們平時在香港的飲食比較清淡，這幾天受到了江西美食的‘熱情招待’，雖然美味，但難免擔心上火刺激導致的腸胃不適，這款產(chǎn)品正好解決了我們的煩惱，而且味道像小時候吃的‘奶片’零食，也算是一種童年‘回憶殺’?！眮碜韵愀劭萍即髮W的劉秋語在體驗后分享道。

　　學子們聚在一起分享同一板乳酸菌素片，在歡聲笑語中似乎找回了兒時分享同一板奶片的童心。而來自香港城市大學的王印威則直奔華潤江中的老牌產(chǎn)品江中牌珊瑚草含片：“這兩天吃辣的吃多了，喉嚨有些發(fā)炎，所以聽到說這款產(chǎn)品適用于咽喉癥狀我就趕緊來嘗試一下?！蓖跬瑢W從一板含片里拆出一片服用，“這款含片吃起來很舒服，沒有其他薄荷類藥物的刺激感，非常溫和，入口即化。雖然是中藥，但服用之后口腔里面卻沒有苦澀感。”還有不少學子將最為耳熟能詳?shù)慕信平∥赶称杖肽抑?，為接下來的旅程做足“健康儲備”。\大公報實習記者黃逸飛

?話你知/贛地寶盒　匯聚逾6萬件物華天寶******

　　江西省博物館是首批國家一級博物館，這里匯集了江西大地上千年的物華天寶。它以方盒為建筑原型，寓意為寶盒，共6層，建筑面積8.6萬平方米，展陳面積2.8萬平方米。

　　該館匯集了江西各地發(fā)現(xiàn)的珍貴歷史文物和古代藝術精品，是全省收藏文物最多的博物館。藏品總數(shù)60437件／套，其中一級文物370件／套，二級文物1070件／套，三級文物9293件／套，一般文物46456件／套。藏品類別有青銅器、瓷器、書畫、革命文物、雜項等，以青銅、陶瓷類文物最具特色，數(shù)量多、品位高，在全國省級博物館中占有重要地位。特色藏品有新干大洋洲出土商代青銅器，貴溪崖墓出土東周漆木器和原始瓷器，明代藩王墓出土文物，歷代陶瓷器，江西名人書畫，江西近現(xiàn)代革命文物等。\大公報實習記者曹雪童

?話你知/泰和烏雞 世界珍禽******

　　“不飲泰和水，不是泰和雞?！碧┖涂h武山屬于巖溶地質(zhì)，涌出的泉水富含鐵、鎂、鉀、鈣等多種礦物質(zhì)，PH值達8.11，屬罕見的天然偏堿性泉水，土壤中硒的含量更是一般土壤的3倍左右。泰和烏雞發(fā)祥于泰和縣武山腳下的汪陂村，距今已有2200多年的養(yǎng)殖歷史，獨具“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨”十大特征，素有“世界珍禽”和“白鳳仙子”的美譽。

　　目前，泰和烏雞分布于世界各地，除了在原產(chǎn)地、中心產(chǎn)區(qū)泰和縣集蛋肉兼用、藥用、觀賞價值一體之外，其他產(chǎn)區(qū)大多作為觀賞之用。泰和烏雞是世界地理標志產(chǎn)品，中國第一個活體原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，是禽類資源中唯一集藥用、滋補、觀賞價值于一體的一個優(yōu)良地方雞品種。中醫(yī)學認為，泰和烏雞入藥有益腎養(yǎng)陰、壯陽補氣之功能，并能補血、平肝祛風、補虛除勞、祛熱生津，可用以治療消渴、遺精、久痢、骨折、婦女經(jīng)血不調(diào)、崩中帶下、虛損諸病。以泰和烏雞為原料生產(chǎn)的烏雞白鳳丸，是中成藥方劑學中的精華。

?文化史書/探秘花炮演進 感受火樹銀花璀璨******

　　圖：上栗博物館展陳與花炮有關的實景還原與歷史資料，傳媒學子們認識此一中國文化名片的歷史底蘊。\大公報記者彭倩玉攝

　　7月24日，“2025范長江行動香港傳媒學子江西行”采訪團來到上栗縣博物館，剛踏入館內(nèi)，以“漫天華彩．火樹銀花”為主題的上栗花炮歷史文化陳列展廳便牢牢抓住了眾人的注意力。這座展廳宛如一部立體的花炮文化史書，將實景還原與豐富的歷史資料巧妙融合，更借助聲光電等先進技術，全方位、多角度地為學子們呈現(xiàn)了當?shù)責熁ū癞a(chǎn)業(yè)從起源到發(fā)展、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的淵源和流變，讓人仿佛穿越時空，置身于花炮產(chǎn)業(yè)的演進歷程中。

　　在互動體驗區(qū)，港生們嘗試數(shù)字煙花設計系統(tǒng)。通過觸屏選擇藥劑配方、燃放高度和圖案組合，屏幕即刻生成模擬燃放效果。香港城市大學學生黃逸飛設計出一款融合花朵與五角星的煙花圖案，當看到虛擬夜空中兩種符號交織綻放時，他興奮地說：“這就像贛港兩地文化的交融，既有各自特色又能和諧共存?！盶大公報實習記者董秋辰