?學(xué)子手記/學(xué)子做“勇士”嘗辣 數(shù)秒變關(guān)公******

　　圖：“2025范長江行動│香港傳媒學(xué)子江西行”采訪團(tuán)成員體驗(yàn)辣椒文創(chuàng)產(chǎn)品。

　　萍鄉(xiāng)飲食，無辣不歡。素日少食辣味的香港學(xué)子們來到“中國辣都”，懷著新奇、激動又有些忐忑的心情，品嘗了辣椒和各種辣味食品。

　　萍鄉(xiāng)辣椒科研基地里，一場別開生面的“辣度挑戰(zhàn)”正熱鬧上演。深圳大學(xué)學(xué)生戴清瑩堪稱“勇士”，自告奮勇當(dāng)起“第一個(gè)吃螃蟹的人”。她捏著一根鮮紅的辣椒，先把鼻尖湊過去輕輕嗅了嗅，眼睛一亮：“還挺香的。”在周圍同學(xué)的加油聲中，她小心翼翼地咬了一小口。

　　可這口辣椒剛在嘴里化開，戴清瑩的表情就像被按了切換鍵——眉毛瞬間擰成“川”字，舌頭不受控制地伸出來，嘴角還直冒“絲絲”的熱氣，那股子辣味仿佛長了腳，“噌”地一下從舌尖竄到頭頂，逗得大家哈哈大笑。

　　一旁的香港城市大學(xué)學(xué)生林浩星看得心癢，拿起一個(gè)辣椒“生猛”地咬下一大口，在眾人期待的目光里，還故作淡定地點(diǎn)評：“還可以，不算很辣?！闭f著“咔嚓咔嚓”又兩口，手里的辣椒就只剩個(gè)光禿禿的梗。

　　后勁猛 從食道滾燙到胃里

　　誰料幾秒過后，萍鄉(xiāng)辣椒的“后勁兒”突然發(fā)難，林浩星的臉頰以肉眼可見的速度泛起紅暈，像被施了魔法似的，從耳根紅到了脖子。他強(qiáng)裝鎮(zhèn)定的樣子配上這“紅撲撲”的臉蛋，活像個(gè)剛偷喝了酒的孩子，惹得基地里笑聲此起彼伏，連空氣里都飄著幾分辣味與歡樂交織的奇妙氣息。

　　除了“啃辣椒”之外，在安源辣椒智慧種植基地，學(xué)子們還挑戰(zhàn)了辣片、香辣蘿卜丁等辣味食品。盡管工作人員朱虹說，拿給我們的都已經(jīng)是辣度比較溫和的產(chǎn)品了，但大家嘗完后還是紛紛奔向了礦泉水。學(xué)子們表示，辣味似乎是有欺騙性的，剛?cè)肟跁r(shí)覺得“不過如此”，讓自己對萍鄉(xiāng)辣的駕馭能力有了不切實(shí)際的判斷，然而數(shù)秒后，它就變成“花炮”在喉嚨炸開，或是一路從食道滾燙到胃里。

　　在“中國辣都萍鄉(xiāng)辣紅安源”展示展銷中心，辣椒又化作了創(chuàng)意無限的美味精靈。試吃區(qū)前，學(xué)子們望著“辣椒冰激凌”，眼神里滿是好奇與猶豫，最終還是鼓起勇氣拿起小勺。這道奇特的甜點(diǎn)，鹹鮮微辣的紅油與奶香濃郁的雪糕在碗中相遇，乍一看確實(shí)透著幾分“違和感”，活像道腦洞大開的“黑暗料理”?？僧?dāng)?shù)谝豢谒瓦M(jìn)嘴里，味蕾瞬間被奇妙的滋味包裹——辣椒的辛香與雪糕的甜潤碰撞出意想不到的火花，竟有種特別的香甜在舌尖蔓延?！八还@后勁，過癮！”有人一邊吸著氣，一邊忍不住嘖嘖稱奇，那又愛又“怕”的模樣惹得周圍人笑意盈盈。\大公報(bào)實(shí)習(xí)記者宋安昕、王瀟彤、周盈吟

?創(chuàng)新嘗試/咖喱牛腩月餅“港味”濃******

　　圖：樂婷媽媽攤位推出多種創(chuàng)新港式口味月餅，包括咖喱牛腩、黑椒牛扒等口味。

　　每年美食博覽必定以各品牌的“1蚊”搶購優(yōu)惠作為開幕亮點(diǎn)。今年安記海味推出零食鮑魚系列，開幕首日將打造高達(dá)2.2米的紅色風(fēng)球，排頭九位的入場人士可通過“鮑魚大風(fēng)吹”游戲，獲得總價(jià)值38880元的即食零食鮑魚，優(yōu)勝隊(duì)伍可贏得2304粒鮑魚。

　　中秋臨近，各種新口味月餅陸續(xù)登場，往年主推健康雞煲的樂婷媽媽攤位，今年創(chuàng)新多種港式口味月餅，包括咖喱牛腩、黑椒牛扒等口味，亦有外觀與冰皮月餅相似，卻無需放雪柜的“我不是冰皮”系列月餅，包括合桃芝麻糊等港式糖水口味?，F(xiàn)場以所有月餅35元兩個(gè)的優(yōu)惠價(jià)出售。\大公報(bào)記者 王亞毛

韓軍方稱昨夜今晨朝鮮已向該國放飛約40個(gè)氣球******　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月29日上午，據(jù)韓國聯(lián)合參謀本部消息，韓國軍方28日晚間至29日早上共發(fā)現(xiàn)朝鮮放飛的約40個(gè)氣球，已經(jīng)確認(rèn)有約30個(gè)左右落入韓國京畿道等首都圈地區(qū)，攜帶物品為朝鮮的對韓宣傳單，未發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)物品。

　　朝鮮方面對此暫無回應(yīng)。

美方高度關(guān)注殲35A和紅19亮相******　　今天，空軍在京組織新聞發(fā)布會介紹慶祝空軍成立75周年以及參加第十五屆中國航展有關(guān)信息?？哲娧b備部牛文博上校介紹，航展期間，中型隱身多用途戰(zhàn)斗機(jī)殲-35A將有機(jī)會與大家見面。

　　軍事專家李莉表示，這次公開殲-35A，意味著中國空軍將同時(shí)擁有兩款隱形戰(zhàn)斗機(jī)——殲-20和殲-35A，這是繼美國空軍裝備F-22和F-35之后，全球第二個(gè)同時(shí)裝備兩款隱身戰(zhàn)機(jī)的國家。她還指出，綜合各方消息來源看，殲-35應(yīng)該是一個(gè)系列，未來還可能作為航母艦載機(jī)，大幅提升我國?？兆鲬?zhàn)整體實(shí)力。

　　另據(jù)牛文博上校介紹，第十五屆珠海航展期間，還將首次展出紅-19地空導(dǎo)彈武器系統(tǒng)、新型察打一體無人機(jī)等新裝備?？哲妼⑦x派36型裝備，參加空中飛行展示和地面靜態(tài)展示，系統(tǒng)展現(xiàn)近年來空軍裝備建設(shè)取得新進(jìn)展。

　　對于上述即將正式亮相的新型裝備，外媒也給予高度關(guān)注。美《國家利益》雙月刊網(wǎng)站分析稱，作為一款艦載戰(zhàn)斗機(jī)，殲-35A正式亮相展示了“中國日益增強(qiáng)的第五代戰(zhàn)機(jī)能力”。美智庫“大西洋理事會”則發(fā)布報(bào)告稱，紅-19展現(xiàn)了中國“超出常人認(rèn)知的強(qiáng)大導(dǎo)彈防御能力”。

?強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手/杭港機(jī)場合作 打造調(diào)度“最強(qiáng)大腦”******

　　圖：港生們參觀杭州蕭山國際機(jī)場指揮中心。/大公報(bào)實(shí)習(xí)記者曹逸琳攝

　　“車輛啟動中，請注意?！卑殡S著工作人員在平板電腦上按下開始指令，兩輛無人駕駛貨物牽引車在杭州蕭山國際機(jī)場T4機(jī)坪按照提前設(shè)定好的線路行駛，讓一旁前來采訪的港生們嘖嘖稱奇。

　　據(jù)杭州機(jī)場無人駕駛牽引車項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陸志杰介紹，杭州的無人駕駛技術(shù)參考了香港機(jī)場的經(jīng)驗(yàn)，并在復(fù)雜路況定位方面進(jìn)行了優(yōu)化?！安粌H如此，杭州機(jī)場還專門建造了無明顯標(biāo)志的環(huán)島隧道訓(xùn)練模型，使系統(tǒng)能夠適應(yīng)復(fù)雜多變的路況?！标懼窘茯湴恋卣f，應(yīng)用以來，該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了厘米級精準(zhǔn)定位，并保持零誤判率?！跋乱徊?，杭州蕭山國際機(jī)場將逐漸增加無人車的貨物負(fù)載，評估車輛載貨的最佳狀態(tài)與最高效率。預(yù)計(jì)在2026年初，無人車將會正式運(yùn)行，每日可保障航班20架次以上。”

　　據(jù)介紹，2005年1月17日，在“香港．浙江周”開幕儀式上，杭州蕭山國際機(jī)場與香港機(jī)場管理局合資項(xiàng)目成為153個(gè)簽約項(xiàng)目的第一個(gè)。在此后的20年里，杭港兩地機(jī)場雙向奔赴、結(jié)伴同行，以開放之姿融入國家發(fā)展大局，成為推動浙港合作的開放因子，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)注入蓬勃動力，鑄就合作共贏典范。

　　值得一提的是，杭州機(jī)場的“最強(qiáng)大腦”聯(lián)合指揮中心也是杭港兩地機(jī)場的合作成果。2018年，杭州機(jī)場三期項(xiàng)目啟動，同步開始研究規(guī)劃新的運(yùn)行指揮中心，此時(shí)國際領(lǐng)先的香港IAC（Integrated Airport Centre）成為項(xiàng)目的對標(biāo)對象。

　　3日下午，港生們在機(jī)場工作人員的陪同下走進(jìn)指揮中心，只見三塊巨大的屏幕映入眼簾，上面實(shí)時(shí)顯示著航班起降狀態(tài)、調(diào)度次序以及機(jī)場各區(qū)域的監(jiān)控等畫面。屏幕前分布著不同功能的工作臺，分別負(fù)責(zé)調(diào)度機(jī)場的各項(xiàng)工作，確保運(yùn)營有序進(jìn)行。

　　“以前我們看不到航站樓和場區(qū)地面交通的信息，現(xiàn)在接入了相關(guān)席位和信息系統(tǒng)，信息更全面、協(xié)調(diào)更便捷。同時(shí)，我們引入了杭州地鐵席位，杭州機(jī)場高鐵站建成運(yùn)營后還規(guī)劃了高鐵席位，進(jìn)一步適應(yīng)交通樞紐發(fā)展?！焙贾輽C(jī)場飛行區(qū)中心運(yùn)控室主任指揮林晨濤形象地說，IAC好似一根“定海神針”，全方位提升了杭州機(jī)場的旅客服務(wù)質(zhì)量與航班保障能力。

　　大公報(bào)記者俞晝 實(shí)習(xí)記者曹逸琳

?深有感觸/南京市民：國家強(qiáng)大 歷史悲劇才不會重演******

　　圖：《南京照相館》取材于羅瑾、吳旋保存日軍罪證影像的真實(shí)經(jīng)歷。

　　盡管天氣炎熱，南京毗盧寺的游客仍不在少數(shù)。其中一些游客是在得知羅瑾、吳旋曾在毗盧寺秘藏日軍罪證相冊后，專程前來尋訪歷史遺址和打卡。

　　“00后”大學(xué)生李念欣前幾日剛和女友一起觀看《南京照相館》，5日也冒著酷暑來到毗盧寺。李念欣說，每一個(gè)中國人都應(yīng)該銘記歷史，但是不能盲目仇視日本和排外。他認(rèn)為，愛國要以理性為主導(dǎo)，要看自己的行為“是不是真的會對國家對民族有利，是不是真的銘記歷史，對未來有幫助。”

　　早在《南京照相館》上映之前，南京市民俞老伯就聽說過羅瑾和吳旋在毗盧寺秘藏日軍罪證照片的故事?！八麄兠爸ｋU(xiǎn)，在日本人眼皮底下把這些照片保存下來，最終成為給日本戰(zhàn)犯定罪的重要證據(jù)，真的是立了一件大功?！庇崂喜f道，“南京大屠殺是南京歷史上最大的傷疤，我們不能好了傷疤忘了疼，要永遠(yuǎn)牢記這段歷史，盡自己的力量把國家建設(shè)得更加強(qiáng)大，才能讓歷史悲劇不再重演?！?/p>